APERITIU FONTPINEDA Còctel de cava Vins generosos Aperitius Cerveses Refrescos Sucs de fruites Aigües minerals ***** Delicadeses fredes Empanada de pasta de full amb tonyina Xarrup de sopa de tomàquet amb sorpresa Mini Quiche de verdures amb caviar d’areng Broqueta d’anxova, oliva i cogombre amb oli verge Cullereta de formatge cremós amb tapenada d’olives negres Clavell de formatge Tete Moine amb tomàquet sec confitat i oli d’alfabrega ***** Delicadeses calentes Broixeta de dàtil, bacó i sal màldon Caramels de paté amb faisà i oli de curry Panet mini amb foie i melmelada de guayaba Milfulles de pernil dolç i formatge amb llavors de rosella***** ***** Bufet Fideuà de muntanya amb allioli Cassoleta de cranc amb salsa rosa i bastonet de pà Fondue de parmesà i crema de sàlvia amb “capelletti” de pernil Assortiment d’embotits catalans, llesques de xapata amb tomàquet i oli d’arbequines ***** Graellada “Pinxo moruno” a l´estil de Fontpineda Broixeta de xoriço mini