Confecciona el teu menú, i apreta el botó per a calcular el seu preu.
Aperitiu:
Aperitiu Fontpineda
Primer plat
Amanida de formatge de cabra caramelitzat
Amanida de llamantol amb guacamole i fabetes baby
Amanida de medallons de rap rostit al forn
Amanida de pernil d'ànec, escalivada i carxofes
Amanida de pernil ibèric i perles de meló
Còctel de fruits tropicals, favetes i llagostins
Farcellet de marisc amb verduretes
Filet d'orada i gambetes i puré de carbassa
Graellada de delicies del mar
Graellada de delícies del mar de Fontpineda
Llamàntol sencer a la planxa
Llom de bacallà gratinat a la mousselina d'alls
Mesclum d'enciams, salmó marinat i llagostins
Milfulls de Carparccio de bacallà i salmó
Supremes de mero amb llagostins
Suquet de lluç amb llagostins
Suquet de rap i llagostins
Tronc de lluç al forn
Segon plat
Cinta de porc senglar amb salsa de castanyes
Confit d'ànec amb salsa de taronja
Cuixa de cabrit rostida al forn
Cuixa de pintada farcida de "foie" amb salsa de tòfones
Entrecot de vedella amb salsa Cafè de París
Entrecot de vedella amb salsa de ceps
Espatlla de cabrit confitada
Espatlla de xai rostida al forn
Filet de lletó amb salsa de pebre verd
Filet de vedella amb salsa de tòfona i "foie"
Filet d'orada i gambetes i puré de carbassa
Graellada de delicies del mar
Graellada de delícies del mar de Fontpineda
Jarret de vedella Fontpineda
Llamàntol sencer a la planxa
Llom de bacallà gratinat a la mousselina d'alls
Magret d'ànec amb salsa de fruits vermells
Medallons de filet de vedella amb salsa de vi negre
Milfulls de filet farcit de bolets amb salsa de tòfones
Supremes de mero amb llagostins
Suquet de lluç amb llagostins
Suquet de rap i llagostins
Tournedó de fricandó amb salsa de moixernons
Tronc de lluç al forn
Postres:
Crema de xocolata blanca amb cruixents
Pinxo de fruita amb coulis de gerds i gelat de festuc
Sorbet de gerds
Sorbet de llimona
Sorbet de mandarina
Sorbet de poma verda
Tulipa de crema catalana al cava
Tulipa de crema de taronja sanguínia
Tulipa de fruits exòtics
Pastissos:
Milfulls de crema i maduixetes
Mousse de fruits vermells
Mousse de llimona i llima
Mousse de tres trufes
Mousse de xocolata i taronja amb cruixent de cacauet
PastÍs nupcial San Marc
Pastís de crema lleugera amb fresons
Pastís Massini cremat
Pastís Selva negra
Pastís tebi de xocolata
Primer Vi:
Vi blanc Chardonnay Raimat D.O. Costers del Segre
Vi blanc Penedès Chardonnay Masia Bach
Vi blanc Penedès Extríssim sec Masia Bach
Vi blanc Penedès Viña Sol Torres
Vi blanc Somontano Montesierra
Vi blanc Viña Esmeralda de Torres
Vi negre envellit Somontano Montesierra
Vi negre Loriñón crianza D.O. Rioja
Vi negre Penedès Coronas de Torres
Vi negre Penedès Gran Coronas de Torres
Vi negre Penedès Vinya Extríssima Masia Bach
Vi negre Rioja envellit Ederra Bodegas Bilbainas
Vi negre Rioja Paternina Banda Azul
Segon Vi:
Vi blanc Chardonnay Raimat D.O. Costers del Segre
Vi blanc Penedès Chardonnay Masia Bach
Vi blanc Penedès Extríssim sec Masia Bach
Vi blanc Penedès Viña Sol Torres
Vi blanc Somontano Montesierra
Vi blanc Viña Esmeralda de Torres
Vi negre envellit Somontano Montesierra
Vi negre Loriñón crianza D.O. Rioja
Vi negre Penedès Coronas de Torres
Vi negre Penedès Gran Coronas de Torres
Vi negre Penedès Vinya Extríssima Masia Bach
Vi negre Rioja envellit Ederra Bodegas Bilbainas
Vi negre Rioja Paternina Banda Azul
Cava:
Cava Brut Real de Mas Tinell
Cava Codorniu 1551 Brut Nature
Cava Codorniu Anna Brut Nature
Cava Codorniu Brut Clasic
Cava Freixenet Excelència Grappa Brut Nature
Cava Juvé Camps Brut "Cinta Púrpura"
Cava Juvé Camps Reserva Familiar
Cava Mont-Ferrant Gran Cuvée Brut
Cava Segura Viudas Vintage
Aigües minerals
Café
Brandy i licors de fruites
Assortiment de pans (Refinat, integral, iogurt i passes)
                            
+ I.V.A.
Preus vàlids per contractes signats fins el 31-12-2010.
Clica aquí per veure l'aperitiu Fontpineda
.
Clica aquí per veure el menú per a nens
.
Clica aquí per descarregar el book de menús en Word
.